La pizza di ostematto
La pizza di Ostematto non si limita a ingredienti pregiati di qualità: ogni creazione è pensata, cucinata e servita con cura. Le pizze più creative vengono presentate già spicchiate, per offrire un’esperienza di degustazione unica. Ogni spicchio racchiude tutti gli elementi studiati per esaltare l’equilibrio di sapori e valorizzare ogni abbinamento.
Leggerissima grazie ad un impasto lievitato 48h
Opzioni vegane e senza glutine
Cornicione spettacolare in stile napoletano
01Ingredienti di alta qualità
02Lievitazione naturale 24h
03Cornicione in stile napoletano

04Farcitura ricca di ingredienti
05Stesura a mano
06Cottura dolce a bocca di forno
Le nostre pizze più richieste
Sfoglia il menu
Chi è il pizzachef?
MANUELE IACOVONE, classe 1992. Il suo desiderio è proporre una pizza che possa piacere a tutti, ed essere compresa a fondo dai palati più attenti.
Leggi la bio
Siete pronti a provare un mix di sapori folli?
Da Ostematto trovi una pizza fuori dal comune per un’avventura gastronomica unica.






recensioni
Cosa dicono i nostri clienti
4.6 su 5
media recensioni su
Ambiente d’una bellezza imbarazzante, comodo, in un piccolo borgo Toscano, che ne racconta la saggezza e la peculiarità. Ottima la pizza, ottimo il servizio e, le bevande. Buono anche il caffè. Prezzo più che onesto, unico neo, il caldo, anche nella taverna, ma vi posso assicurare, che tutto passa in secondo piano. Aggiungo la 5a stella, perché davvero se la meritano.
Luca Ciardi
Pizzeria di ottima qualità, tavoli lungo il vicolo che creano una bella atmosfera in contesto molto tranquillo. Anche l'interno è molto gradevole e rilassante.
Marco Quaglia
Posto finemente ristrutturato. Pizze davvero, davvero buone. Abbinamenti di gusti che esaltano i sapori e ti fanno apprezzare ogni ingrediente. Da provare assolutamente!
Isabella Ana Maria Dumbrava